ご予約

毎月の料理教室につきましては、前月1日の22:00に受付を開始いたします。

 

5月ねりきりミニ講座 2,500円(税込)

2025年5月ねりきりミニ講座.JPG

お茶席やお祝い事など特別な日に食べることが多く、上品な甘さと繊細な食感が魅力のねりきり。
5月は紫陽花の季節に先駆けて、かごに入った薄紫の紫陽花、『四葩籠』(よひらかご)と、
梅雨の空を明るく彩る雨傘を表した『梅雨空』を作ります。
『四葩籠』
本体は、きなこ風味のねりきり、紫陽花は型抜きで作ります。
『梅雨空』
模様を水玉にして、明るく可愛らしい雨傘にします。取っ手部分は一体何でしょう?種明かしは、受講時に…!
雨の季節が待ち遠しくなるような可愛らしいねりきりです。
ぜひ楽しみながら作りましょう!
講座の後にはカフェでお出ししているケーキセットをお召し上がりください🫖

【レッスン内容】
電子レンジで簡単に作られるねりきりあんを使い、自然由来の色粉で色付けをして、2種類のねりきりを作ります。

定員6名様

日 程 5月14日(水)・28日(水)

時 間 14時から16時位まで

参加費 2,500円(レッスン、ケーキセット代込み)

持ち物 エプロン、手拭き用の手拭い(毛羽立たないものでお願いします)

*ねりきりも店内でお召し上がりいただけます。

※開始10分前から入室いただけます。

※注意事項

・参加費は、当日現金で頂戴します。

・材料準備の関係上、前日キャンセルは50%、当日キャンセルは100%を頂戴します。

 

お料理しましょカフェ席予約

【上記カレンダーとは別です。下記予約ボタンを押下のうえご予約ください。】

月・水・木・金曜日の14時から18時まで営業している、カフェの席予約を受付いたします。

①14時~16時

②16時~18時

もちろん、従来どおり予約なしで大歓迎ですが、席が空いておらずご迷惑にならないよう、行っているものです。

ご希望の日付を選んでいただき、連絡事項の欄に、希望時間と人数(6名様まで)を記載してください。

ご利用をお待ちしております。   

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4月定番の会メニュー 3,000円(税込)

   定員6名様

   2025年4月定番.JPG

 海老の花衣天ぷら

 赤飯

 あさりのお吸い物

 関東風桜餅

注意事項

・参加費は、当日現金で頂戴します。

・金曜日19時の教室のみ、男性もご参加いただけます。

・材料準備の関係上、前日キャンセルは50%、当日キャンセルは100%を頂戴します。

・開始15分前から入室いただけます。エプロン、ハンドタオル、マスクをご持参願います。

 

4月ねりきりミニ講座 2,500円(税込)

2025年4月ねりきり.jpeg

お茶席やお祝い事など特別な日に食べることが多く、上品な甘さと繊細な食感が魅力のねりきり。

4月のねりきり講座では2種類の鈴蘭を作ります。
鈴蘭の最大の特徴であるベル型の可愛いお花は、竹串や楊枝を使って形作ります。

一つめは、鈴蘭の葉っぱに見立てた抹茶味のねりきりに鈴蘭の花をあしらいました。
型を使わず葉の形に伸ばし、筋を付ける作業はとても楽しく、職人気分を味わえます。

もう一つの鈴蘭は、包みぼかしという技法で上品な色に仕上げます。
小さなベル型の花を作る細かい作業を楽しんでいただけたらと思います。
幸せの象徴である可愛いらしい鈴蘭を楽しく作りましょう♪

講座の後にはカフェでお出ししているケーキセットをお召し上がりください🫖

【レッスン内容】
電子レンジで簡単に作られるねりきりあんを使い、自然由来の色粉で色付けをして、二種類のねりきりを作ります。

定員6名様

日 程 4月14日(月)・23日(水)

時 間 14時から16時位まで

参加費 2,500円(レッスン、ケーキセット代込み)

持ち物 エプロン、手拭き用の手拭い(毛羽立たないものでお願いします)

*ねりきりも店内でお召し上がりいただけます。

※開始10分前から入室いただけます。

※注意事項

・参加費は、当日現金で頂戴します。

・材料準備の関係上、前日キャンセルは50%、当日キャンセルは100%を頂戴します。

 

5月手ごねパンの会メニュー 3,000円(税込)

 定員6名様

   2025年5月手ごねパン.JPG

 メロンパン

 チキンピカタ

 ファルファッレのスープ

 紅茶プリン

注意事項

・参加費は、当日現金で頂戴します。

・金曜日19時の教室のみ、男性もご参加いただけます。

・材料準備の関係上、前日キャンセルは50%、当日キャンセルは100%を頂戴します。

・開始15分前から入室いただけます。エプロン、ハンドタオル、マスクをご持参願います。

 

6月おもてなしの会メニュー 3,300円(税込)

 定員6名様

   2025年6月おもてなし.JPG

 中華ちまき

 えびワンタンスープ

 焼豚

 豆花

注意事項

・参加費は、当日現金で頂戴します。

・金曜日19時の教室のみ、男性もご参加いただけます。

・材料準備の関係上、前日キャンセルは50%、当日キャンセルは100%を頂戴します。

・開始15分前から入室いただけます。エプロン、ハンドタオル、マスクをご持参願います。